爆浆炼乳荔枝冻

爆浆炼乳荔枝冻

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作者：

晕子与鳄梨

6月一过，杭州就很难吃到荔枝了。趁着荔枝季的尾巴，赶紧冰冻几颗荔枝，做一份快手爆浆炼乳荔枝冻吧！

冷冻的话可以冷冻4-6小时，也可以冷冻过夜，看自己喜好。冷冻时间短，荔枝处于半硬不硬的状态，吃起来既冰冰凉凉又有果肉的juice。冷冻过夜的话，荔枝就会变得比较硬，需要回温一下才能吃。

我个人来说比较喜欢冷冻时间短一点，入口刚刚好。

而且这个方法可以保存荔枝，这样接下来的时间即使没有新鲜荔枝吃了，也能拥有荔枝呢～

用料

荔枝

适量

炼乳

适量

爆浆炼乳荔枝冻的做法步骤

步骤 1

荔枝剥壳，小心翼翼的挖出核，注意不要挖破了果肉哦。

步骤 2

荔枝摆在冰格里，在核的位置挤入炼乳，冷冻4小时以上。

步骤 3

取出的时候，回温一下就可以掰开啦！

步骤 4

看！

菜谱创建时间：2020-06-22 15:23:01